El municipio cacereño de Coria está ubicado al noroeste de la provincia en pleno Valle del Alagón. Es el centro de la comarca del Alagón y además el punto de afluencia de otras comarcas próxima como las Hurdes y Sierra de Gata.
El conjunto artístico – histórico de Coria es de origen romano, cuando la localidad se denominaba Caurium de aquella época todavía se mantienen algunos lienzos de la vieja muralla.
Otra construcción destacada en la localidad es la Catedral de Santa María de la Asunción, cuyas obras abarcaron desde el siglo XV hasta el XVIII, lo que provoco una mezcla de distintos estilos, como el gótico y el plateresco.
Las murallas romanas fueron construidas en el Bajo imperio romano, eran de fuertes muros y grandes torres cuadradas cercando el perímetro, al que se accedía por distintas puertas: la Puerta de San Francisco, la Puerta de la guía, la Puerta nueva y la Puerta del sol.
El Castillo de los Duques de Alba, es un castillo señorial y una fortaleza medieval, con una torre del homenaje con planta en forma de pentágono. La última torre de las tres plantas de esa torre, está cubierta con bóvedas de crucero, incluyéndose el escudo de armas del ducado.
La Plaza Mayor continúan siendo el centro de la localidad, en su contorno se erigieron las construcciones más destacadas como el Ayuntamiento nuevo, la Alhóndiga y la Cárcel, que en la actualidad es un museo.
Otras construcciones religiosas destacables son el Palacio Episcopal, la Iglesia de Santiago, el Convento de Madre de Dios y la Ermita de la Virgen de Argeme.
Centrándonos en la gastronomía de Coria, podemos afirmar que se basa en platos y guisos de carne de cerdo, como el ováu una sopa de sangre con hígado y pan, las migas de mojo y el escabeche o la rana, carne de cerdo asada.
Por supuesto hay que mencionar las setas que se crían en la tierra, los vinos de pitarra y algunas recetas de repostería como el horzazu, el bollu, las floretas, las roscas bañadas y otros postres elaborados en los conventos.
En el mes de mayo se celebra la Romería de la Virgen de Argeme, entonces la Virgen es llevada desde la Catedral hasta su ermita.
También, la Semana Santa y el Corpus son dos fiestas famosas en la región. Los Toros de San Juan, es una fiesta de Interés turístico regional, durante el 24 de junio miles de personas acuden para recordar una antiguo privilegio concedido por el monarca a la localidad después de luchar con los árabes.